Drostes » Herberg

De herberg van NU!

Een herberg is van oudsher de plek waar mensen elkaar ontmoeten, samen eten en drinken en vervolgens de nacht doorbrengen. Droste's is de hedendaagse versie van de aloude herberg. Met het cafe, de ultieme ontmoetingsplaats, waar het biljart nog staat en een heerlijk restaurant waar eerlijk gekookt wordt met voornamelijk lokale producten en natuurlijk leuke frisse kamers om te overnachten. Ons restaurant is door Michelin gewaardeerd met een Bib Gourmand voor de uitstekende prijs-kwaiteit verhouding en is in 2013 uitgeroepen tot het meest duurzame restaurant van Nederland door Gault Millau!

 

Hier kom je thuis in Twente! Je favoriete hotel in Tubbergen.

Want wat heeft een reiziger nu echt nodig? Juist, een prima kamer, goed eten en drinken en fijn gezelschap. Het oude cafe "de Viersprong" van de opa van Harald heeft gedurende decennia diverse veranderingen ondergaan tot een hedendaags hotel. Maar de warmte en gezelligheid zijn gebleven. De gelagkamer is nu een eigentijdse versie van toen en het restaurant, met bib gourmand, ademt de sfeer uit van een bistro: toegankelijk maar dan wel met een voortreffelijke keuken en waar echt gekookt wordt met de seizoenen mee. Een hotel met een voortreffelijke keuken.
Wat wil een mens nog meer ;-)

Kom mee kruiden zoeken in de natuur met Chris onze plukker!

Een paar maanden geleden kwam Chris onze keuken binnen met een grote mand gevuld met paddenstoelen. Of we er iets mee konden? Chris is nooit meer weggegaan en plukt nu elke week een mand met kruiden uit de natuur voor ons. Afgelopen week hadden we een crème van berenklauw als amuse! (iedereen leeft nog hoor!)...

kruiden3

Droste's dineren en logeren
Uelserweg 95
7651 KV Tubbergen
Telefoon (0546) 621 264
Fax (0546) 622 828
info@drostes.nl

 

 

alles is hier echt, ook onze glimlach!

Altijd het beste uit de buurt!

Bij Droste's biologisch restaurant werken we zoveel mogelijk met Twentse boeren die onze ingrediënten leveren. Zo worden onze biologische groenten verbouwd door Jan Niemeijer van het Groene Spoor uit Rossum (ov). Jan houdt van de grond en de dieren die er op leven. Stikstof en bestrijdingsmiddelen zullen nooit op zijn akkers gebruikt worden. Hij zorgt...

Twentse streekproducten van Twentse boeren.jpg