Beleef Twente

nieuws

Romantische proeverij met Valentijn

Ook dit jaar vliegt Cupido Droste's niet voorbij. Dit jaar hebben we speciaal voor Valentijn een romantische proeverij. Voor €45,- per persoon ontvang je een heerlijke proeverij waarbij meerdere gerechten op tafel worden geserveerd en gedeeld. Reserveer snel en verras je geliefde met een heerlijke avond bij Droste's. Ook kun je gerechten van de gewone kaart bestellen.
Wil je blijven slapen in de herberg kan al voor €45,- p.p. inclusief ontbijt.

Menu romantische proeverij!

Voorgerecht

** Mousse en brunoise van gerookte zalm, ingelegde bietjes, Granny Smith, sereh schuim en veldsla ** 

** Salade bowl van spruitjes, kikkererwten, aardappel, peer en shiitake met een crème van knolselderij, saliepesto en pompoencrackers **

** Carpaccio van het blonde d'Aquitaine rund, pijnboompitten, Twentse oude kaas en kruidenolie ** 

** A la minute gemaakte vegetarische bouillon van gedroogde groenten, groenten parels, madera room en gewokte tempeh **

Hoofdgerecht

** Op de huid gebakken kabeljauwfilet, gearomatiseerde groenten, gnocchi's met strandkrabsaus **

** Stamppotje van Savoie kool en gekarameliseerde rode ui, bakbloedworst, geroosterd Bunte Bentheimer buikspek, droge worst lamel met 5 spices jus **

** Boerderijeend van de BBQ afgelakt met glühweinsiroop en roze peper, geroosterde ondergrondse groenten, aardappelsoesjes met appeltjessaus **

** Tarte tatin van aardappel, prei, rozemarijn en geitenkaas, salade winterpostelein met lucifer aardappeltjes **

Valentijnsdessert

** Chocolade “hart” met een ijstaartje van passievruchtenroomijs, pistache biscuit en Napoleon schuim, bananen compote, citrussalade **

Lieve gasten,

Wij hebben het geluk dat wij als hotel nog steeds gasten mogen ontvangen en deze van een maaltijd  mogen voorzien!  We kunnen geen gasten meer in ons restaurant ontvangen die geen hotelgast zijn. Dit geldt voorlopig voor 4 weken vanaf 14 oktober.

We hebben dan nu ook automatisch alle tafelreserveringen en bijeenkomsten van niet-hotelgasten kosteloos geannuleerd voor deze periode!

Voor gasten die wel kunnen komen betekent dit wel dat we er samen voor moeten zorgen dat we aan de regels voldoen. We houden voldoende afstand van elkaar. Wij zorgen voor voldoende hygiëne en hebben de tafels verder uit elkaar staan.  Van onze hotelgasten verwachten we dat ze, net als wij,  mondkapjes dragen bij binnenkomst en bij bewegingen binnen de herberg. Meer dan 4 personen samen is niet toegestaan tenzij met kinderen uit één huishouden. Na 22 uur wordt er niet meer geserveerd!

Ook de gasten van de boerderijlodges blijven welkom in de lodges maar ook daar geldt maximaal 4 personen per lodge of anders bestaand uit 1 huishouden. Verder is ook hier het dragen van mondkapjes verplicht bij verplaatsingen buiten de lodge in de algemene ruimten.  Gasten uit de boerderijlodges kunnen geen gebryuik maken van het restaurant in de herberg. Wel kunt u maaltijden bestellen en afhalen via www.drostes.nl.

Voor vragen is onze receptie te bereiken op 0546 621264 (tussen 9.00 en 18.00 uur) of per mail via info@drostes.nl 

Alle goeds en blijf gezond!

 Harald Droste & team